Mısır nasıl patlar?

O minicik mısır tanesinin içinde birazcık su var. Bu su ısınınca, haliyle buharlaşıyor. Buhar da basınç yaratıyor. E bu basınç da mısır taneciğinin “burdan çıkacaağğmm!” diye inlemesine yol açıyor ve tanecik kabuğunu zorlamaya başlıyor. İşte bu kadar!